Memahami 8 Alergi Makanan Teratas - Alergi kuliner telah menjadi topik krusial pada beberapa tahun terakhir karena banyak alasan. Insiden mereka sudah semakin tinggi, menghipnotis 30% orang dewasa & 40% anak-anak. Orang dapat alergi hanya tentang apa saja tetapi ada 8 alergen yg paling generik.
Apa itu alergi?
Ketika tubuh Anda terkena iritasi (dikenal menjadi alergen ), misalnya serbuk sari, ia meluncurkan serangan terhadapnya. Sebagian akbar ketika saat ini terjadi, kita bahkan nir menyadarinya. Kadang-kadang, bila ada alergen yg berlebihan atau tubuh Anda sangat sensitif terhadapnya, respons imun ini berubah menjadi gir. Air mata Anda, hidung Anda sebagai pengap, atau Anda keluar dengan ruam yg gatal. Beberapa alergen mengakibatkan reaksi yg mengancam jiwa, misalnya anafilaksis, yg menyebabkan penurunan tekanan darah secara tiba-datang & penyempitan saluran napas.
Makanan juga bisa bertindak sebagai alergen. Ketika seseorang alergi terhadap kuliner, mereka tidak mampu memakannya sama sekali. Beberapa alergi sangat parah sehingga orang bahkan nir sanggup berada di dekat iritasi, lantaran menghirupnya atau menyentuhnya bisa mengakibatkan anafilaksis. Alergi tidak sinkron dari sensitivitas kuliner atau intoleransi. Intoleransi, misalnya ketidakmampuan buat mencerna susu (intoleransi laktosa) biasanya tidak mengancam jiwa, meskipun mereka akan menyebabkan ketidaknyamanan, seperti kembung dan diare, jika tertelan.
8 Besar
Big 8 merupakan penyebab 90% menurut alergi & pelabelan yang terekam diharapkan oleh FDA buat memperingatkan konsumen tentang keberadaan mereka atau kemungkinan kehadiran pada makanan.
1. Kacang Tanah: Kacang sebenarnya merupakan kacang-kacangan, yang menjadi grup bertanggung jawab untuk sejumlah besar reaksi alergi. Orang yang alergi kacang nir cenderung alergi terhadap legum lain, seperti lentil. Anak-anak lebih mungkin menyebarkan alergi kacang jika mereka telah memiliki alergi telur.
2. Kerang: Kerang jua bisa menyebabkan reaksi alergi yg parah. Crustacea (udang, lobster, kepiting) adalah yang paling umum, meskipun beberapa reaksi alergi bisa terjadi dengan moluska (kerang, remis, tiram). Udang dipercaya paling alergenik.
3. Ikan: Pollock, salmon, cod, tuna, mackerel, & ikan kakap termasuk di antara ikan yg umumnya memicu alergi ikan. Alergen pada grup ini adalah parvalbumin protein otot ikan . Alergi ini tak jarang dikembangkan ketika dewasa dan cenderung nir kekangan.
4. Susu: Alergi susu merupakan alergi yg paling generik pada bayi & anak kecil. Alergi susu mengakibatkan respons imun terhadap protein dalam susu. Semua susu, termasuk yg dari berdasarkan sapi, kambing, & domba bisa mengakibatkan masalah. Sebagian besar anak-anak mengatasi alergi susu mereka.
5 Telur: Juga generik dalam anak-anak, baik kuning telur dan putih telur bisa memicu reaksi, tetapi dalam beberapa perkara kuning telur kurang alergen. Telur nir hanya dipakai dalam makanan, tetapi pula pada produk perawatan kulit dan kosmetik yg mengandung telur. Sebagian akbar anak-anak akan mengatasi alergi telur mereka.
6. Kedelai: Juga dalam keluarga kacang-kacangan, kedelai adalah alergi yang cenderung dilebih-lebihkan sang anak-anak. Di sini pada Amerika Serikat, kedelai paling sering ditemukan pada kuliner olahan, baik menjadi minyak kedelai atau isolat protein kedelai. Orang dengan alergi kedelai mungkin dapat mempunyai lesitin kedelai tanpa kasus.
7. Gandum: Alergi gandum relatif umum & umumnya teratasi selama masa kanak-kanak. Alergi terigu tidak sinkron berdasarkan penyakit Celiac, pada mana gluten mengakibatkan reaksi peradangan. Penyakit celiac meluncurkan respons imun yang tidak sama menurut alergen lainnya. Sebenarnya alergi gandum sporadis terjadi dalam orang dewasa.
8. Pohon kacang: Salah satu alergen yang paling bertenaga & umum, alergi kacang pohon mensugesti 1,1% berdasarkan populasi global. Mereka yg terkena impak alergi kacang pohon harus menghindari kacang macadamia, kacang Brazil, kacang mete, almond, walnut, pecans, pistachio, chestnut, hazelnut, dan kacang pinus. Reaksi yg terkait dengan kacang pohon acapkali parah, menggunakan walnut & kacang mete menyebabkan reaksi paling poly. Sedikitnya 90% anak-anak yg mempunyai alergi kacang pohon tidak akan mengatasinya.
Kesimpulannya
Keakuratan dalam pelabelan makanan sangat krusial untuk orang-orang dengan alergi, tetapi nir mudah untuk memastikan saat makan di luar. Jangan takut buat bertanya dalam server Anda atau chef apa yg terdapat di piring, termasuk alergen apa pun yang berhubungan dengan kuliner. Ini demi kepentingan terbaik Anda buat menikmati makanan Anda menggunakan aman!
Bonnie R. Giller membantu pelaku diet kronis, pemakan emosional dan orang-orang dengan kondisi medis misalnya diabetes membebaskan diri dari diet untuk mendapatkan tubuh yg sehat & hayati yang mereka inginkan. Dia melakukan ini menggunakan membentuk solusi yg disesuaikan yang menggabungkan tiga bahan penting: pola pikir yg sehat, dukungan peduli dan pendidikan nutrisi.
Bonnie adalah ahli gizi diet terdaftar & bersertifikat, pendidik diabetes bersertifikat & konselor makan intuitif bersertifikat.
Untuk menilik lebih lanjut mengenai Bonnie, layanan yang beliau tawarkan, & buat merogoh Kuis Kepribadian Kebiasaan Makan buat mengetahui bagaimana kepribadian kebiasaan makan Anda memengaruhi pilihan makanan dan kesehatan Anda
Apa itu alergi?
Ketika tubuh Anda terkena iritasi (dikenal menjadi alergen ), misalnya serbuk sari, ia meluncurkan serangan terhadapnya. Sebagian akbar ketika saat ini terjadi, kita bahkan nir menyadarinya. Kadang-kadang, bila ada alergen yg berlebihan atau tubuh Anda sangat sensitif terhadapnya, respons imun ini berubah menjadi gir. Air mata Anda, hidung Anda sebagai pengap, atau Anda keluar dengan ruam yg gatal. Beberapa alergen mengakibatkan reaksi yg mengancam jiwa, misalnya anafilaksis, yg menyebabkan penurunan tekanan darah secara tiba-datang & penyempitan saluran napas.
Makanan juga bisa bertindak sebagai alergen. Ketika seseorang alergi terhadap kuliner, mereka tidak mampu memakannya sama sekali. Beberapa alergi sangat parah sehingga orang bahkan nir sanggup berada di dekat iritasi, lantaran menghirupnya atau menyentuhnya bisa mengakibatkan anafilaksis. Alergi tidak sinkron dari sensitivitas kuliner atau intoleransi. Intoleransi, misalnya ketidakmampuan buat mencerna susu (intoleransi laktosa) biasanya tidak mengancam jiwa, meskipun mereka akan menyebabkan ketidaknyamanan, seperti kembung dan diare, jika tertelan.
8 Besar
Big 8 merupakan penyebab 90% menurut alergi & pelabelan yang terekam diharapkan oleh FDA buat memperingatkan konsumen tentang keberadaan mereka atau kemungkinan kehadiran pada makanan.
1. Kacang Tanah: Kacang sebenarnya merupakan kacang-kacangan, yang menjadi grup bertanggung jawab untuk sejumlah besar reaksi alergi. Orang yang alergi kacang nir cenderung alergi terhadap legum lain, seperti lentil. Anak-anak lebih mungkin menyebarkan alergi kacang jika mereka telah memiliki alergi telur.
2. Kerang: Kerang jua bisa menyebabkan reaksi alergi yg parah. Crustacea (udang, lobster, kepiting) adalah yang paling umum, meskipun beberapa reaksi alergi bisa terjadi dengan moluska (kerang, remis, tiram). Udang dipercaya paling alergenik.
3. Ikan: Pollock, salmon, cod, tuna, mackerel, & ikan kakap termasuk di antara ikan yg umumnya memicu alergi ikan. Alergen pada grup ini adalah parvalbumin protein otot ikan . Alergi ini tak jarang dikembangkan ketika dewasa dan cenderung nir kekangan.
4. Susu: Alergi susu merupakan alergi yg paling generik pada bayi & anak kecil. Alergi susu mengakibatkan respons imun terhadap protein dalam susu. Semua susu, termasuk yg dari berdasarkan sapi, kambing, & domba bisa mengakibatkan masalah. Sebagian besar anak-anak mengatasi alergi susu mereka.
5 Telur: Juga generik dalam anak-anak, baik kuning telur dan putih telur bisa memicu reaksi, tetapi dalam beberapa perkara kuning telur kurang alergen. Telur nir hanya dipakai dalam makanan, tetapi pula pada produk perawatan kulit dan kosmetik yg mengandung telur. Sebagian akbar anak-anak akan mengatasi alergi telur mereka.
6. Kedelai: Juga dalam keluarga kacang-kacangan, kedelai adalah alergi yang cenderung dilebih-lebihkan sang anak-anak. Di sini pada Amerika Serikat, kedelai paling sering ditemukan pada kuliner olahan, baik menjadi minyak kedelai atau isolat protein kedelai. Orang dengan alergi kedelai mungkin dapat mempunyai lesitin kedelai tanpa kasus.
7. Gandum: Alergi gandum relatif umum & umumnya teratasi selama masa kanak-kanak. Alergi terigu tidak sinkron berdasarkan penyakit Celiac, pada mana gluten mengakibatkan reaksi peradangan. Penyakit celiac meluncurkan respons imun yang tidak sama menurut alergen lainnya. Sebenarnya alergi gandum sporadis terjadi dalam orang dewasa.
8. Pohon kacang: Salah satu alergen yang paling bertenaga & umum, alergi kacang pohon mensugesti 1,1% berdasarkan populasi global. Mereka yg terkena impak alergi kacang pohon harus menghindari kacang macadamia, kacang Brazil, kacang mete, almond, walnut, pecans, pistachio, chestnut, hazelnut, dan kacang pinus. Reaksi yg terkait dengan kacang pohon acapkali parah, menggunakan walnut & kacang mete menyebabkan reaksi paling poly. Sedikitnya 90% anak-anak yg mempunyai alergi kacang pohon tidak akan mengatasinya.
Kesimpulannya
Keakuratan dalam pelabelan makanan sangat krusial untuk orang-orang dengan alergi, tetapi nir mudah untuk memastikan saat makan di luar. Jangan takut buat bertanya dalam server Anda atau chef apa yg terdapat di piring, termasuk alergen apa pun yang berhubungan dengan kuliner. Ini demi kepentingan terbaik Anda buat menikmati makanan Anda menggunakan aman!
Bonnie R. Giller membantu pelaku diet kronis, pemakan emosional dan orang-orang dengan kondisi medis misalnya diabetes membebaskan diri dari diet untuk mendapatkan tubuh yg sehat & hayati yang mereka inginkan. Dia melakukan ini menggunakan membentuk solusi yg disesuaikan yang menggabungkan tiga bahan penting: pola pikir yg sehat, dukungan peduli dan pendidikan nutrisi.
Bonnie adalah ahli gizi diet terdaftar & bersertifikat, pendidik diabetes bersertifikat & konselor makan intuitif bersertifikat.
Untuk menilik lebih lanjut mengenai Bonnie, layanan yang beliau tawarkan, & buat merogoh Kuis Kepribadian Kebiasaan Makan buat mengetahui bagaimana kepribadian kebiasaan makan Anda memengaruhi pilihan makanan dan kesehatan Anda